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  • 10 Grandes Gaufres du Nord fourrées Rhum des Îles Pur Beurre 315g
10 Grandes Gaufres du Nord fourrées Rhum des Îles Pur Beurre 315g

10 Grandes Gaufres du Nord fourrées Rhum des Îles Pur Beurre 315g

Réf : 047bis518

Gaufres Lilloises

Ces gaufres fourrées pur beurre portent fièrement le logo régional SAVEUR EN 'OR
2 sachets 5 gaufres à conserver au sec après ouverture


8,29 € TTC

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Description
Caractéristiques
Documents techniques
I. Descriptif
Les gaufres fourrées sont une délicieuse pâtisserie composée d'une pâte souple garnie d'un fourrage au rhum. Elles font partie de la gamme Pâtisserie des Flandres et ont été sélectionnées pour la gamme "Saveurs en Or", qui promeut les produits alimentaires de la région Nord Pas-de-Calais.

Dimensions : Ces gaufres ont une forme "ovale rectangle" avec une longueur de 100 +/-5 mm et une largeur de 70 -/+ 3 mm. Chaque gaufre pèse environ 32g +/- 1g, et le fourrage représente 35 à 40 % du poids total de la gaufre au moment du conditionnement.

Caractéristiques :Texture : Les gaufres fourrées ont une texture souple et moelleuse, ce qui les rend agréables à déguster.

Couleur : Elles ont une belle couleur dorée à brun-clair, avec un fourrage blanc.Aspect : Les gaufres présentent des motifs de gaufrage apparents, avec un quadrillage d'empreintes à section carrée.

Utilisation prévue : Ces gaufres fourrées sont prêtes à être consommées dans leur état par toute la population, à l'exception des nourrissons et des personnes allergiques.


II. Ingrédients mis en œuvre :
Farine de blé, Sucre, Beurre pâtissier 13% (dont caroténoïdes pour la coloration), Vergoise, Sucre inversé, Œufs entiers, Sirop de glucose, Rhum 1,4%, Lait entier en poudre, Sel, Poudres à levier : diphosphates, carbonates de sodium, Extrait de malt d'orge, Cannelle, Levure boulangère, Arôme, colorant : caroténoïdes (pour la coloration), Absence d'OGM et d'ingrédients ionisés : Ces gaufres fourrées sont conformes à la réglementation en vigueur (2003/1830/CE et 1999/3/CE) et ne contiennent ni OGM ni ingrédients ionisés.

Allergènes : Les allergènes présents dans ces gaufres, conformément au règlement UE 2011/1169, sont les suivants : Céréales contenant du gluten, Œufs, Lait et leurs dérivés. De plus, ces produits sont fabriqués dans un atelier manipulant des fruits à coque.

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6 rue du petit saint Jean
34000 Montpellier
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